Les menus de La Table Sourdet à Dormans

À La Table Sourdet, chaque menu est pensé pour éveiller vos papilles et vous faire découvrir une cuisine généreuse et raffinée. Inspirés du terroir, nos plats sont élaborés avec des produits frais et locaux sélectionnés avec soin par le chef David Vautrain. Que vous soyez amateur de traditions ou curieux de nouvelles saveurs, laissez-vous guider par une expérience culinaire savoureuse et authentique.

Menu du marché à 17€80
(uniquement du lundi midi au vendredi midi, sauf jours fériés)

Terrine de Jambon persillé

Oeufs mimosa

Entrée du jour

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Saucisse aux lentilles

Escalope de volaille forestière

Plat du jour

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Assortiment de fromages

Méli Mélo d'Ananas et Kiwi

Pavlova fruits rouges

Dessert du jour

Menu à 25€50

Œufs pochés, sauce meurette

Salade de camembert frit

Quiche provençale

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Saumon à l'unilatéral, fondue de poireaux

Lapin à la moutarde à l'ancienne

Sauté de Porc à la provençale

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(à commander en début de repas)

Assortiment de fromages

Méli Mélo d'Ananas et Kiwi

Café gourmand

Tarte poire caramel au cidre

Menu à 34€80

Croustillant de Gambas, crémeux de brocolis et coulis de tomates

Os à moelle grillés au sel de Guérande

Salade Paysanne (pomme de terre, lardons, jambon cru, œuf poché)

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Cabillaud, sauce tomate et olives noires

Tête de veau, sauce Gribiche

Cuisses de Canard confite

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(à commander en début de repas)

Assortiment de fromages

Sablé noix de coco, brunoise d’ananas, rhum raisin

Financier crème pistache, marmelade de fruits rouges

Café gourmand

Brownie noix et noisettes, caramel au beurre salé

Toutes nos viandes de bœufs sont nées, élevées et abattues en France ou UE
Restaurant ouvert tous les midis
Prix nets – Service compris